农产品检测标准和质量标准 农产品检测中心

612次 2023.08.24

  为了保证农产品的质量和安全,国家制定了一系列的检测标准和质量标准。农产品检测中心-中科检测,具备各类型农产品检测CMA/CNAS资质认证,相关检测项目标准跟着中科检测小编来了解。


  农产品检测项目


  理化指标:颜色、气味、pH值、纯度、 澄清度、含量均匀度、杂质、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、 密度、溶解度、熔点测定、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量;


  微生物指标:细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等;


  农药残留指标:有机氯农药残留、有机磷农药残留类农药、拟除虫菊酯类农药等测试。


  重金属及微量元素指标:铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝, 铁,锰等;


  农产品检测标准


  GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准


  GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定


  GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定


  GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定


  GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定


  GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定


  GB/T 5009.144 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定


  GB/T 5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定


  BJS 201703 豆芽中植物生长调节剂的测定


  NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定


  NY/T 1379 蔬菜中 334 种农药多残留的测定 气相色谱质谱法和液相色谱质谱法


  NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等 16 种农药残留测定 液相色谱-质谱-质谱联用法


  NY/T 1456 水果中咪鲜胺残留量的测定 气相色谱法


  NY/T 1725 蔬菜中灭蝇胺残留量的测定 高效液相色谱法


  等等


  农产品检测质量标准


  1.农产品质量等标准


  农产品质量等标准是对农产品质量进行分类的标准。它是根据农产品的外观、内部品质、口感、营养成分等方面的指标来划分的。我国的农产品质量等标准主要包括特、一、二、三等几个等。


  2.农产品质量指标标准


  农产品质量指标标准是对农产品质量的具体要求。它是根据农产品的品种、特性、用途等方面的指标来制定的。我国的农产品质量指标标准主要包括外观指标、内部品质指标、营养成分指标等几个方面。


  3.农产品标志标准


  农产品标志标准是对具有特定品质和特色的农产品进行认定和标志的标准。它是根据农产品的品种、产地、生产工等方面的指标来制定的。我国的农产品标志标准主要包括地理标志、绿色食品、有机食品等几个方面。


  农产品检测中心


  中科检测是国科控股旗下独立的第三方检测机构,具有农产品检测的CMA、CNAS资质,可开展食品发证检测、食品出厂检测,食品型式检测服务。