氨基酸粉 检测背景
氨基酸粉是一种营养补充剂,主要用于增强免疫力、促进肌肉生长和修复、改善运动表现等。它通常以淡黄色粉末的形式存在,易溶于水,具有吸潮性。氨基酸粉可以通过微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成,原料可以是海鱼加工厂的下脚料、蒸煮浆水,或者是人或动物的毛发、皮毛、豆粕、菜粕、棉粕等。
此外,复合氨基酸粉富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸等成分,能够促进畜禽皮毛生长,增强动物食欲,并具有调节口感的作用。对于人体而言,复合氨基酸粉可以增强免疫功能,促进儿童智力开发和记忆力。中科检测具备氨基酸粉检测资质能力,可以出具CMA、CNAS资质认证报告。氨基酸粉 检测范围
氨基酸粉的种类,按来源分类,包含动物源性氨基酸粉如乳清蛋白水解产物、明胶水解产物;植物源性氨基酸粉如大豆蛋白水解产物;
按功能分类,包含必需氨基酸粉、非必需氨基酸粉、支链氨基酸粉(BCAA);
按应用领域分类,包含运动营养氨基酸粉、医疗营养氨基酸粉、食品工业氨基酸粉。
氨基酸粉 检测项目
感官要求:色泽、气味、形态、杂质
理化指标:鉴别、含量、pH、溶液的透光率、干燥减量、灰分、氯化物、硫酸盐、铵盐、铁盐、其他杂质
安全指标:铅、砷、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌
氨基酸粉 检测标准
GB 5009.124-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
QB/T 5633.7-2022 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第7部分:γ-氨基丁酸
GB/T 18246-2019 饲料中氨基酸的测定
GB 7300.102-2019 饲料添加剂 第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸
GB 7300.104-2022 饲料添加剂 第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-缬氨酸
GB 7300.101-2019 饲料添加剂 第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 L-苏氨酸
GB 7300.103-2020 饲料添加剂 第1部分:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物
氨基酸粉 检测流程
1、电话沟通、确认需求;
2、推荐方案、确认报价;
3、邮寄样品、安排检测;
4、进度跟踪、结果反馈;
5、出具报告、售后服务;
6、如需加急、优先处理;
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