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黄曲霉毒素 检测介绍
黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种有毒代谢产物，具有极强的致癌性和致突变性。它主要污染农作物及其加工品，尤其是油脂含量高的农产品。在食用油的生产、加工和储存过程中，如果原料受到黄曲霉菌的污染，或者加工设备、储存容器清洁不彻底，就可能导致黄曲霉毒素的残留。
长期摄入含有黄曲霉毒素的食用油，会增加患肝癌、胃癌等恶性肿瘤的风险。中科检测开展黄曲霉毒素检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
黄曲霉毒素 检测方法
黄曲霉毒素检测方法主要有薄层分析法和液相色谱法、酶联免疫法、毛细管电泳法、荧光光度法。
黄曲霉毒素 检测标准
GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法
GB/T 30955-2014 饲料中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定 免疫亲和柱净化－高效液相色谱法
GB 31653-2021 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范
GB/T 36858-2018 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法
黄曲霉毒素检测 报告用途
1.招投标-部门、事业单位招投标；
2.进入大型超市或卖场，各大网上商城；
3.审核证明，申请补助；
4.工商质检与市场监督；
5.国内市场销售、资质认定；
6.项目验收等；
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