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水产品 检测介绍
水产品检测主要针对水质、水生动物及其制品的安全性进行检测，包括重金属、农药、兽药等有害物质的检测。水产品制品检测则主要针对加工食品的成分、添加剂、营养成分等进行检测，以确保食品的质量和安全。
中科检测水产品检测服务包括：贝类毒素、违禁添加物、兽药残留、农药残留、污染物、重金属等，全面为水产品质量安全保驾护航。
水产品 检测范围
1. 淡水鱼：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、乌鳢、鲈鱼、鳜鱼、黄鳝、罗非鱼等
2. 海水鱼：大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳕鱼、大菱鲆等
3. 淡水虾：青虾、河虾、草虾、白虾、小龙虾等
4. 海水虾：东方对虾、日本对虾、长毛对虾、斑节对虾、龙虾等
5. 淡水蟹：大闸蟹等
6. 海水蟹：梭子蟹、青蟹等
7. 贝类：贻贝、蛤、蛏、蚌、鲍鱼等
8. 其他水产品：甲鱼、牛蛙、鱿鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠等
水产品 检测项目
| 检测类别 | 检测项目 |
| 贝类毒素 | 河豚毒素、腹泻性贝类毒素、失忆性贝类毒素、麻痹性贝类毒素 |
| 寄生虫 | 吸虫囊蚴、线虫幼虫、绦虫裂头蚴 |
| 硝基呋喃类 | 呋喃它酮(AMOZ)、呋喃西林(SEM)、呋喃妥因(AHD)、呋喃唑酮(AOZ) |
| 喹诺酮类 | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、达氟沙星、双氟沙星、沙拉沙星、 氟罗沙星、司帕沙星、噁喹酸等 |
| 抗生素类 | 四环素、金霉素、土霉素、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、苯唑西林等 |
| 磺胺类 | 磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲噁唑、磺胺地索辛、磺胺多辛、 磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺喹噁啉等 |
| 硝基咪唑类 | 甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑（甲硝唑代谢物）、羟甲基甲硝咪唑等 |
| 激素类 | 雌二醇、己烯雌酚、甲基睾丸酮、丙酸睾酮、群勃龙等 |
| 违禁添加物 | 孔雀石绿、喹乙醇代谢物等 |
| 污染物 | 铅、镉、甲基汞、无机砷、铬、多氯联苯等 |
| 理化指标 | 挥发性盐基氮、组胺等 |
| 农药残留 | 六六六、滴滴涕等 |
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