焦磷酸铁钠 检测介绍
焦磷酸铁钠是一种新型铁源,主要用于面粉和谷物等颜色较浅的食品中作为营养增补剂。
焦磷酸铁钠是一种白色至棕黄色的无臭粉末,铁以络合物形式存在,不会催化氧化反应。焦磷酸铁钠不溶于水,但溶于盐酸。这种化合物被广泛用作铁盐强化剂,在食品、食盐、保健品、医药等领域有广泛应用。
焦磷酸铁钠的安全性得到了认可,被认为是一种GRAS(一般认为安全)的成分,根据FDA的规定,它在食品中的应用受到了规范。中科检测具备焦磷酸铁钠检测资质能力,可以出具CMA、CNAS检测报告。
焦磷酸铁钠 检测指标
焦磷酸铁钠含量(以Fe计)%≤14.5-16.0
砷(以As计) % ≤0.0003
重金属(以Pb计) % ≤0.002
灼烧失重(800℃,1h) % s20.0
焦磷酸铁钠 应用范围
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油、增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冶冻食品、水产加工品、表面胶冻剂。
焦磷酸铁钠检测 服务优势
认可度高:数据真实可靠、行业认可度高
资质齐全:具有CMA、CNAS、CATL等多项资质
设备先进:拥有3000多台套国内外先进仪器设备
团队高效:数百名专业技术人员,全国布局,紧密协作
经验丰富:64年技术沉淀,参与多项标准制定修订
服务周到:专业工程师一对一技术支持,快速解决问题
焦磷酸铁钠 检测流程
1、制定方案(与工程师沟通,提交检测需求,制定检测方案)
2、工程师报价(根据客户检测需求,以及实验复杂程度进行报价)
3、签订委托书(双方确定,签订委托书,严格保护客户隐私)
4、开始检测(与客户交流实验方案,开始具体的实验)
5、实验结束(完成实验,邮寄检测报告,提供后期服务)