吸油烟机身兼具环保与健康双重属性,广泛应用于家庭和餐饮行业。它能有效清除烹饪产生的油烟、异味与其他空气污染物,同时确保室内空气质量和居民健康。随着环境保护与大气污染问题日益受关注,油烟机正成为民众关注的焦点。
不论是餐馆还是家庭,抽油烟机都是厨房火灾的重要隐患之一,但又常常被忽略,油烟机上的油垢如不及时清理,遇到明火极易引发火灾。中科检测具备司法鉴定资质能力,开展吸油烟机起火原因鉴定服务。吸油烟机可根据排放方式、开关形式、外形特征、安装方式进行分类。
1、按排放方式可分为:外排式、循环式、两用式。
2、按开关形式可分为:机械式、电子式。
3、可分为:薄型、深型、塔型、侧吸型、其他。
4、可分为:壁挂式、岛式、嵌入式、分体式
GB/T 17713-2011 吸油烟机
GB/T 17713-2022 吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置
GB 29539-2013 吸油烟机能效限定值及能效等级
GB 4706.28-2008 家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求
GB/T 22939.2-2008 家用和类似用途电器包装 吸油烟机的特殊要求
GB/T 4214.13-2021 家用和类似用途电器噪声测试方法 吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置的特殊要求
受某法院委托,本司受理对涉案吸油烟机起火事故原因进行分析。专家组在现场勘验对涉案吸油烟机的事故后状态进行勘察,并对其事故发生原因进行模拟和计算,得出的吸油烟机质量鉴定意见为:
1、涉案“吸油烟机”符合GB/T 17713-2011《吸油烟机》和GB 4706.28-2008 《家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求》的基本要求,无安全隐患;
2、排除“吸油烟机”自燃内部原因后,初步认定是厨师在炒菜时因灶油门开得较大,致使灶上点燃的火苗直窜炉灶上方的排油烟管道内,引起管道内多年未清洗的油垢而引起火灾。
涉案“吸油烟机”易受油烟熏染长期不清洗易致油渍附着,在油烟机表面形成油垢,也是起火后火势蔓延导致涉案“吸油烟机”起火爆炸的原因之一。
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