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瓜尔胶 检测介绍
瓜尔胶是从豆科植物—瓜尔豆中提取出来的。在所有自然水溶性聚合物中，瓜尔胶的分子量是最大的。瓜尔豆的胚芽部分主要为蛋白质，而胚乳部分是一种结构多聚糖，其中D-甘露聚糖与D-半乳糖比例为2:1。
瓜尔胶在水基溶液中能产生极高的粘度是因为它具有较大的水作用力和特有的分子间的相互缠绕作用。瓜尔胶是公认的天然增稠剂。
中科检测开展瓜尔胶检测服务，具备CMA资质认证。
瓜尔胶 检测项目
溶解性、交联反应、粘度、硼酸盐、干燥减量、灰分、酸不溶物、蛋白质、淀粉实验、砷、铅等。
瓜尔胶 检测标准
GB 28403-2012：食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶
QB/T 4747-2014：口腔清洁护理用品 牙膏用羟丙基瓜尔胶
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