微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体，它个体微小，与人类关系密切。菌落总数测定有哪些方法？微生物检测公司-中科检测，开展微生物第三方检测服务，下面一起来了解。

　　菌落总数测定方法

　　菌落总数又称需氧菌总数、嗜氧菌总数，是微生物学检测技术中应用最广泛的一种卫生学检测技术，亦是嗜温细菌和真菌的菌落总计数。

　　其通过一定条件下如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等，每单位（如克、毫升等）检样所生长出来的微生物，在卫生学上可以表示被污染程度的标志。

　　菌落计数方法包括平皿法、薄膜过滤法和最可能数法（Most-Probable-Number Method，简称MPN法），其中平皿法可分为倾注平皿法和涂布平皿法。

　　微生物检测方法

　　1、计数器测定法

　　即用血细胞计数器进行计数。取一定体积的样品细胞悬液置于血细胞计数器的计数室内，用显微镜观察计数。由于计数室的容积是一定的（0.1mm3)，因而根据计数器刻度内的细菌数，可计算样品中的含菌数。本法简便易行，可立即得出结果，不仅适于细菌计数，也适用于酵母菌及霉菌孢子计数。

　　2、电子计数器计数法

　　电子计数器的工作原理是测定小孔中液体的电阻变化，小孔仅能通过一个细胞，当一个细胞通过这个小孔时，电阻明显增加，形成一个脉冲，自动记录在电子记录装置上。该法测定结果较准确，但它只识别颗粒大小，而不能区分是否为细菌。因此，要求菌悬液中不含任何碎片。

　　3、活细胞计数法

　　常用的有平板菌落计数法，是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的。取一定容量的菌悬液，作一系列的倍比稀释，然后将定量的稀释液进行平板培养，根据培养出的菌落数，可算出活菌数。此法灵敏度高，是一种检测污染活菌数的方法，也是目前国际上许多国家所采用的微生物检测方法。使用该法应注意：

　　①一般选取菌落数在30～300之间的平板进行计数，过多或过少均不准确；；

　　②为了防止菌落蔓延，影响计数，可在培养基中加入0.001%的2,3,5－氯化三苯基四氮唑（TTC);

　　③本法限用于形成菌落的微生物。广泛应用于水、牛奶、食物、药品等各种材料的细菌检验，是常用的微生物检测方法。

　　4、比浊法

　　比浊法是根据菌悬液的透光量间接地测定细菌的数量。细菌悬浮液的浓度在一定范围内与透光度成反比，与光密度成正比，所以，可用光电比色计测定菌液，用光密度（OD值）表示样品菌液浓度。此法简便快捷，但只能检测含有大量细菌的悬浮液，得出相对的细菌数目，对颜色太深的样品，不能用此法测定。

　　5、测定细胞重量法

　　此法分为湿重法和干重法。湿重法系单位体积培养物经离心后将湿菌体进行称重；干重法系单位体积培养物经离心后，以清水洗净放入干燥器加热烘干，使之失去水分然后称重。此法适于菌体浓度较高的样品，是微生物检测的一种常用方法。

　　6、测定细胞总氮量或总碳量

　　氮、碳是细胞的主要成分，含量较稳定，测定氮、碳的含量可以推知细胞的质量。此法适于浓度较高的微生物检测。

　　微生物检测公司

　　中科检测具有微生物检验CMA、CNAS资质，配备专业微生物检测实验室，具有生物安全等级2级（P2）实验室，可开展各行业各领域产品的微生物检测。