微生物检测菌落总数测定方法有哪些 微生物检测公司

194次 2023.11.23

  微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。菌落总数测定有哪些方法?微生物检测公司-中科检测,开展微生物第三方检测服务,下面一起来了解。


  菌落总数测定方法


  菌落总数又称需氧菌总数、嗜氧菌总数,是微生物学检测技术中应用最广泛的一种卫生学检测技术,亦是嗜温细菌和真菌的菌落总计数。


  其通过一定条件下如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等,每单位(如克、毫升等)检样所生长出来的微生物,在卫生学上可以表示被污染程度的标志。


  菌落计数方法包括平皿法、薄膜过滤法和最可能数法(Most-Probable-Number Method,简称MPN法),其中平皿法可分为倾注平皿法和涂布平皿法。


  微生物检测方法


  1、计数器测定法


  即用血细胞计数器进行计数。取一定体积的样品细胞悬液置于血细胞计数器的计数室内,用显微镜观察计数。由于计数室的容积是一定的(0.1mm3),因而根据计数器刻度内的细菌数,可计算样品中的含菌数。本法简便易行,可立即得出结果,不仅适于细菌计数,也适用于酵母菌及霉菌孢子计数。


  2、电子计数器计数法


  电子计数器的工作原理是测定小孔中液体的电阻变化,小孔仅能通过一个细胞,当一个细胞通过这个小孔时,电阻明显增加,形成一个脉冲,自动记录在电子记录装置上。该法测定结果较准确,但它只识别颗粒大小,而不能区分是否为细菌。因此,要求菌悬液中不含任何碎片。


  3、活细胞计数法


  常用的有平板菌落计数法,是根据每个活的细菌能长出一个菌落的原理设计的。取一定容量的菌悬液,作一系列的倍比稀释,然后将定量的稀释液进行平板培养,根据培养出的菌落数,可算出活菌数。此法灵敏度高,是一种检测污染活菌数的方法,也是目前国际上许多国家所采用的微生物检测方法。使用该法应注意:


  ①一般选取菌落数在30~300之间的平板进行计数,过多或过少均不准确;;


  ②为了防止菌落蔓延,影响计数,可在培养基中加入0.001%的2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC);


  ③本法限用于形成菌落的微生物。广泛应用于水、牛奶、食物、药品等各种材料的细菌检验,是常用的微生物检测方法。


  4、比浊法


  比浊法是根据菌悬液的透光量间接地测定细菌的数量。细菌悬浮液的浓度在一定范围内与透光度成反比,与光密度成正比,所以,可用光电比色计测定菌液,用光密度(OD值)表示样品菌液浓度。此法简便快捷,但只能检测含有大量细菌的悬浮液,得出相对的细菌数目,对颜色太深的样品,不能用此法测定。


  5、测定细胞重量法


  此法分为湿重法和干重法。湿重法系单位体积培养物经离心后将湿菌体进行称重;干重法系单位体积培养物经离心后,以清水洗净放入干燥器加热烘干,使之失去水分然后称重。此法适于菌体浓度较高的样品,是微生物检测的一种常用方法。


  6、测定细胞总氮量或总碳量


  氮、碳是细胞的主要成分,含量较稳定,测定氮、碳的含量可以推知细胞的质量。此法适于浓度较高的微生物检测。


  微生物检测公司


  中科检测具有微生物检验CMA、CNAS资质,配备专业微生物检测实验室,具有生物安全等级2级(P2)实验室,可开展各行业各领域产品的微生物检测。