酵母菌检测

酵母是酵母菌的俗称，是人类应用比较早的微生物。自古以来，中国人利用酵母酿酒、制作调味品，家庭中用含有酵母的老面（发面起子、酵头）来发面做馒头、包子、馕饼等。

酵母粉，因为其发酵效果强、宜运输保存等特点，在家庭和餐饮业快速普及。因为是工业化生产的酵母，有很多人担心食用频率高的主食中含有酵母会不会伤胃，进而引起胃疼等不适症状。所以，要做好酵母检测，保证酵母的品质安全。

中科检测开展酵母菌检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

面包、蛋糕、饼干、烤饼、肉类、果酱、汤类、乳酪、面包类食品、蔬菜、调味料、婴儿食品、健康食品、啤酒、药品、饲料、化妆品、保健品等。

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