厨房油污清洁剂包含液体、膏体、粉剂多种形态，高低温稳定性检测可验证产品长期存放品质，完善全项检测能提前排查易分层、结晶、离析变质的不合格货品，帮助经销商减少仓储损耗，保障产品全周期使用品质。

　　厨房油污清洁剂的稳定性是产品核心感官指标之一，直接关系产品仓储、日常存放过程中是否分层、析晶、变色，现行国标GB/T35833-2018《厨房油污清洁剂》中明确规定了厨房油污清洁剂稳定性检测方法，检测分低温、耐热两组环境试验，仅适用于液态、浆状油污清洁剂产品，粉状清洁剂无需做稳定性测试。

　　厨房油污清洁剂稳定性检测方法

　　一、稳定性检测前期准备

　　1.试验器具

　　选用200mL无色具塞广口玻璃瓶（国标硬性规定容器规格），保证容器干燥洁净、透明无杂质，方便试验结束后直观观察样品外观变化。

　　2.样品取样

　　量取待测厨房油污清洁剂试样，均分两份等量样品，分别装入两个同规格广口玻璃瓶中、盖紧瓶塞，一份用于低温耐寒试验，一份用于高温耐热试验。

　　二、分两组温区试验操作

　　按照GB/T35833-2018，稳定性检测分为**-5℃±2℃低温冷藏、40℃±2℃高温恒温**两项独立试验，样品均需恒温放置24h，操作规范如下：

　　1.低温稳定性试验（耐寒测试）

　　将装好试样的其中一个密封玻璃瓶，放入温控参数**-5℃±2℃的冰箱**，连续静置存放24h；试验期满后取出样品，在常温环境下放至样品完全恢复室温，再开展外观目视检查。

　　合格判定：

　　液体清洁剂：无分层、无结晶析出、无沉淀、无变色，透明款产品不能出现浑浊；

　　浆状膏体清洁剂：无结晶析出、无明显离析出水现象。

　　2.高温稳定性试验（耐热测试）

　　另一份密封试样玻璃瓶，置于40℃±2℃恒温保温箱中，恒温搁置24h；到达试验时长后取出，同样恢复至室温再观察外观状态。

　　合格判定：

　　液体清洁剂：无分层、无变色，透明产品不得浑浊；

　　浆状清洁剂：无明显离析分层、出水。

　　三、结果判定核心定义

　　GB/T35833-2018备注明确：稳定性合格的定义为样品经过高低温24h测试后，试验前后产品外观无肉眼可见明显变化。

　　只要低温/高温任意一组试验出现分层、析晶、浑浊、变色、严重离析，即判定该款厨房油污清洁剂稳定性不合格，产品在长期存放、温差环境中易变质失效。

　　液体、浆状厨房油污清洁剂高低温稳定性检测选中科检测，机构坐拥CMA、CNAS资质实验室，严格依照国标-5℃±2℃、40℃±2℃恒温24h试验规范，精准观测产品分层、结晶、离析情况，出具合规第三方检测报告，是清洁剂配方优化、成品稳定性验收优选合作机构。